山藥排骨粥 (電鍋)

很喜歡日本山藥像馬鈴薯的口感 (謎之聲: 只要吃起來粉粉綿綿的我都愛)
前幾天買了山藥回來做成烤物料理後還有剩，就把剩下的山藥跟排骨一起煮成粥

材料：2人份

1. 山藥一小段 (12公分)
2. 排骨(川燙去血水後) 300公克
3. 乾香菇(小) 7-8朵 切碎
4. 米 1杯 (150公克)

步驟：

1. 入1小匙油，把乾香菇爆香
2. 加入所有材料和米，加入8杯水 (含香菇水約 1200cc)
3. 這次使用電子鍋，按下稀飯的按鍵就完成啦~~

自評：

好吃，今天搭配瓠瓜煎餅整個古早味風~~~
如果想再更香一點可以加「油蔥酥」或「蒜酥」，更搞剛一點用高湯來煮，
我這邊是平凡的煮婦，覺得這樣就很好吃了喔:D